还好老太太的房间里还收着一壶油。
这些都是菜籽油，猪油难买，公社油坊里换点油也是要排队的，不是去了就能买到的。
前几天她也觉得老赵家人多，但是一做饭才知道这人究竟有多多。
算上才五个月的小妞妞，老赵家一顿饭要管28人吃。
所以在老赵家做饭其实真的也是一个很繁重的活儿。
厨房里面连碗带盆的餐具加起来也不知道有没有三十个。
真的是穷的一目了然。
偏偏这会子还讲究我穷我骄傲，穷就约等于“根红苗正”，但凡是和人吵架，就把“我祖上三代都是贫农”挂嘴边。
她那天说老赵家“家徒四壁”，真的是一点都没说错。
灶膛边上气质温婉的四孙女赵玉菊，有心想要让老太太歇一歇，但是看了一眼灶台边盆子里洗干净的二斤排骨就歇火了。
她可没做过这么硬的菜。
万一做坏了，她可就是老赵家的罪人了。
祁红豆看着灶膛边穿着粗布补丁衣裳，都掩饰不住青春窈窕的二孙女，才二十岁，放在三十年后，正是青葱女大的年纪，但是这姑娘都已经订了人家，很快就要出门子了。
但是就这样，在乡下，赵玉菊都算是结婚迟的那个了。
没办法，赵玉菊结婚的对象是个军人，刚相看的时候她才17，结果才相看结束，男方就入伍了。
一去三年，今年拍了电报说过年能休假回家待几天。
于是两家人就商量着借着这个机会把婚结了。
热油下锅，过一遍水的排骨下锅，依次加入土豆和茄子，不一会儿盖上了木头锅盖，厨房里很快就响起了咕嘟咕嘟的声音。
白色的蒸汽在锅盖的缝隙冒出来，随着蒸汽一起冒出来的，还有肉香。
这香气引得赵玉叶忍不住守在灶台边，恨不得寸步不离。
祁红豆也守在灶台，她估摸着，整个老赵家，说不定最值钱的就是灶上那两口大铁锅了。
这两口铁锅也见证了赵老太的极品功力，一口锅是她闹着让赵老头想法子弄来的，一口锅则是赵老太分家的时候发疯打滚在公婆手里抠出来的。
就为这一口锅，赵老太和她嫂子可是狠狠地打过一架的。
最后结果是赵老太轻伤，带着一口铁锅回家，大获全胜。
李晓娥提前回来这事儿，祁红豆出门的时候刚好错过，加上李晓娥回家的时候只有赵玉秀发现了，其他人都不知道。
所以祁红豆还真不知道这会儿李晓娥在家。
排骨炖好之后，地里干活的人还没回来，祁红豆解开锅盖，从锅里捞了几块带肉的排骨出来。
“快吃。”
祁红豆给三个孙女一人捞了一碗，当然，碗里的排骨只有一块，剩下的都是土豆茄子。"